Carlos, do Firula's Café, deu uma entrevista para o programa "Atualidades" ensinando como fazer os caldos de abóbora e cenoura com frango.

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Bolinhos de ChuvaEsse tempo frio dá mais fome, por isso a dica deste Economia e Sabor é um prato quente, leve, por que tem poucas calorias mas ao mesmo tempo é muito nutritivo e principalmente saboroso. O Bolinho de Chuva.

 

Receita feita do Firula's Café para o MS Record, quadro “Economia e Sabor”. Nela você vai aprender a preparar uma quiche de tomate cereja com requeijão. uma torta de origem francesa que faz muito sucesso no mundo inteiro.

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RECEITA: TORTA DE FRANGO

 Aprenda a fazer essa deliciosa receita de torta de frango do Firula's Café.

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Agora sim: ô lá em casa!O bolo de chocolate do Firula's Café vem sempre quentinho e com uma calda de chocolate para derramar por todo o doce. Essa receita é um sucesso e nós decidimos dividir ela com os nossos clientes, confira:

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Empada de FrangoMassa:
• 350g trigo
• 200g manteiga

Misturar os ingredientes amassando muito bem.

Recheio:
• 400g de frango cozinho e desfiado.
• 1 cebola picada.
• 2 tomates picados.
• Molho de tomate.
• sal e pimenta à gosto.

Refogue o frango com os ingredientes, ajustando o tempero e deixando bem cremoso.
Abra a massa nas forminhas, recheie e cubra com massa fazendo uma tampa.
Assar 180 graus. Pincelar com gemas para dourar.

QuicheMassa:
• 250g trigo
• 100g manteiga
• 75ml leite

Juntar todos os ingredientes, amassar e descansar por 1 hora.

Recheio:
• 180g de alho poró refogado na manteiga
• 100ml de leite
• 100ml de creme de leite
• 1 ovo

Misturar o leite, o creme e o ovo.
Abrir a massa e colocar na forminha de quiche.
colocar o recheio de alho poró e a mistura de leite, creme e ovo.
Assar a 180 graus até dourar a borda.

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