Firula’s Café no Festival Brasil Sabor

O Firula’s Café participou da 6ª edição do Festival Brasil Sabor com o prato Pintado à Moda Firula’s. O festival chegou ao fim, mas você pode ver como foi feito este prato regional com um toque contemporâneo aqui:

O Festival

O tema deste ano é “À Mesa o Brasil já é Hexa”, uma referência a preparação e qualificação do setor de alimentação para atender aos milhares de turistas que virão ao país para os jogos da Copa de 2014. A idéia é fomentar a atividade gastronômica no estado, assim como, apoiar o desenvolvimento dos restaurantes participantes pela divulgação de pratos elaborados com exclusividade para o festival e com preço especial para os clientes.

Mato Grosso do Sul, entra neste cenário com pratos típicos que ressaltam os ingredientes da terra como a mandioca, a carne seca, o milho e o peixe.